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中华锅1只 【酸 】 【江豆 】 200公克 【辣椒 】 8公克糖20公克 【香油 】 5cc水120cc
1.将酸江豆切成小段后,先以冷水浸泡再洗净;辣椒切末备用。
2.热锅,放入一小匙油烧热,放入辣椒及作法1的酸江豆末炒匀,并加入调味料煮至略微收干即可。