玫瑰腐乳酱鸡翅
酱香浓郁，味道独特，简单方便！
准备材料：
【鸡翅 】
【葱姜蒜 】
【八角 】
【香菇 】
【豆瓣酱 】
【玫瑰腐乳 】 2块儿
【酱油 】
糖
料酒
水 【淀粉 】
玫瑰腐乳酱鸡翅的做法
1、将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。
2、八角爆香。
3、放入葱姜蒜，放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。
4、放入香菇翻炒，倒入适量酱油炒熟。
5、放入焯好的鸡翅翻炒，放入适量开水，水要没过鸡翅。
6、煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱，盖盖烧10分钟。
7、之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的，所以这一步适量放少许的盐，倒入水淀粉大火收汁，即可出锅。
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