喵母厨房
主页
蔓越橘核桃南瓜面包
核桃和核桃油含有「有益身体健康的脂肪」，具有清洁动脉，维护心脏健康的作用。
准备材料：
准备材料：
【中筋面粉 】 160克
【姜粉 】 1茶匙
【肉桂 】 【粉 】 1茶匙
【小苏打粉 】 （bakingsoda）3/4茶匙
盐1/4茶匙
罐装无糖 【南瓜泥 】 450克
压紧
【红糖 】 2/3杯
压紧
【核桃油 】 或 【蔬菜 】 油60毫升
大 【鸡蛋 】 2个
略微打散
【香草精 】 1茶匙
【核桃 】 60克
切粗粒
【蔓越橘 】 （ 【cranberry 】 ）干55克
蔓越橘核桃南瓜面包的做法
1.烤箱预热至180摄氏度。取一个23x13厘米的面包烤模，薄薄喷一些喷雾油（nonstick cooking spray）。
3.另取一金属大碗，拌合南瓜泥、糖、油、鸡蛋和香草精，拌至柔滑。搅入混合好的粉类，搅拌成湿润均匀的面团。拌入核桃和蔓越橘，将面团倒入面包烤模。
4.放入烤箱烤约45分钟，至牙签插入中央取出后不沾附生料。出炉放在冷却架上，置凉。
