巧克力栗子马芬

栗子甘露煮的甜味和巧克力微苦做出来的超完美马芬!!两个食材都是大块呈现，可以完整吃到原本的味道，香浓不可挡呀～(◕‿◕✿)
巧克力栗子马芬

准备材料：

明治【牛奶巧克力】 1片(50g), 【无盐奶油】 120g,盐1/8小匙,上白糖120g, 【蛋】 1颗, 【蛋黄】 1颗, 【低筋面粉】 240g, 【发酵粉】 1小匙, 【小苏打粉】 1/2小匙, 【牛奶】 60cc, 【甘露】煮【栗子】 50g

巧克力栗子马芬的做法

1、将巧克力大片切碎,并将装饰用的少许巧克力先分开放

2、将甘露煮栗子大片切碎,并将装饰用的少许甘露煮栗子先分开放

3、让奶油放置在室温中变软

4、让蛋和蛋黄均匀混合在一起

5、马芬形状的马芬杯子先准备好

6、将烤箱预热到180度

7、将变软的奶油,盐,上白糖加入碗里,并用搅拌器搅拌至呈现白色

8、将混合在一起的蛋和蛋黄分4~5次加入碗里,并注意不要让太多空气跑进去,并均匀混合

9、将粉类的一半先加入到碗里,用塑胶搅拌棒搅拌至粉末完全溶解,并再加入牛奶,继续混合搅拌,再加入剩余另一半的粉类,顺序交叉混合直到完全均匀融解

10、将碎巧克力和甘露煮栗子加入,并用搅拌棒继续混合

11、将步骤10加入到马芬杯子里,表面在加入碎巧克力和甘露煮栗子,放入到180度的烤箱,烤25分钟

12、烤完出炉后,稍稍冷却后就可以吃啰!