栗子纤瘦汤

栗子健脾养胃、补肾强骨、益气补血；鲤鱼补脾健胃、下气开胃、利尿消肿。将两者再加以山楂来煮汤，味道鲜甜，既能去除脂肪，又能补血强身，是非常适合养生补身饮用的汤水。

准备材料：

材料-, 【鲤鱼】 1条, 【栗子】 4两, 【山楂】 2两,姜1片,盐少许, 【葡萄籽油】 1汤匙,水10碗

栗子纤瘦汤的做法

1、鲤鱼刮鳞后洗净。烧热镬下油，爆香姜片，将鲤鱼煎成两面金黄色备用。

2、栗子去壳，山楂洗净。

3、锅中加入清水煮滚，加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入盐调味即可。