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【豆豉 】 30克,新鲜 【香椿 】 60克, 【辣椒 】 2条, 【麻油 】 适量,糖少许
1、将香椿去梗,只留叶子的部份,洗净沥干切细备用。辣椒切细备用。
2、起锅倒入麻油略烧热,将所有食材、调味料入锅小火翻炒。
3、炒至香椿叶略香酥,拌匀起锅上桌。