救救无聊的花椰菜～～分享一个作法超简单，端上桌却能带来惊呼连连的烤花椰菜，用浓浓异国风情的孜然与姜黄调和优格，温柔裹住整颗硕大饱满的花椰菜，微酸微脆又柔软香甜的神奇滋味让人好吃到扭屁股，忍不住大跳印度麦可！

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准备材料：白色 【花椰菜】 1颗
【蔬菜】 油 1小匙
【希腊优格】 1/2杯
【柠檬汁】 1~2小匙
【蒜头】 磨泥 2瓣
姜磨泥 1小匙
【孜然】 【粉】 1小匙
【姜黄粉】 1小匙
【辣椒粉】 1/2~1小匙
白砂糖 1小匙
粗 【海盐】 1小匙
研磨 【黑胡椒】 1/2小匙

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印度香料烤花椰菜的做法

1

切去花椰菜外层绿叶，自底部斜角切一圈去除中间硬梗，烤盘抹油或铺上烘焙纸备用

2

取一中碗混合优格及所有香料

3

将香料优格均匀刷在花椰菜表层及底部

4

于400℉/200℃烤箱中烤30~40分钟，至外壳凝固内心可用刀尖轻松切穿即可

5

上桌

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