橘香 【蔓越莓 】 纸杯
每次吃完 【橘子 】
都是随手把 【橘子皮 】 丢进垃圾桶
殊不知橘子皮的功效竟有这么大
无论是泡水喝还是做小零食
都是非常美味的
今天我们用 【橘皮 】 做一款 【蛋糕 】
味道也和不错的;
制作时间50min、难度3星、人数4人适应人群:老少皆宜
德普嵌入式烤箱设定:快热模式、170度、越热15min、烤制20min
配料: 【黄油 】 280g、 【糖粉 】 322g、 【蜂蜜 】 35g、 【鸡蛋 】 280g、
【白兰地 】 10g、 【淡奶油 】 60g、 【泡打粉 】 4g、 【低筋面粉 】 330g、
蔓越莓50g、新鲜橘子皮150g、
1、将橘子皮浸泡在清水中,时间约15min;
2、捞出沥干水分,刮去内层白色,切成丝备用;
6、慢速加入淡奶油,搅拌均匀;
9、装入裱花袋,挤入纸杯约8分满;
10、放入德普烤箱快热模式175度,烤制20min