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【糯米椒 】 适量, 【木耳 】 适量, 【豆鼓 】 酱1匙
1、糯米椒洗净，每根切成3段．木耳洗净切细段．热油锅，下木耳略拌炒，加入豆鼓酱及1碗水。
2、再放入糯米椒．盖锅闷煮糯米椒至熟，再拿掉锅盖，依个人口味添加盐巴，再炒至略为收汁，完成．
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