沙茶牛肉佐藜麦饭
铸铁锅煮出来的饭，粒粒分明，还有偶最爱的锅巴，欧依西！
准备材料：
【牛肉 】 一包, 【芹菜 】 一把, 【红萝卜 】 2根,米2杯半, 【藜麦 】 半杯,水3杯, 【牛肉高汤 】 膏一大匙, 【沙茶酱 】 2大匙
沙茶牛肉佐藜麦饭的做法
1、将红萝卜和芹菜切丁
2、牛肉切片备用
3、清洗米与藜麦
4、烤箱预热400度
5、热铸铁锅-加入奶油、蒜粉、红萝卜、芹菜拌炒
6、再加入米、藜麦、水、牛肉高汤膏，大火煮滚后关火
7、将铸铁锅移到烤箱内，烤15分钟后关火，再闷个10分钟
8、另起一锅，以奶油伴炒牛肉，再加入沙茶酱小炒
9、将牛肉放入铸铁锅一起闷，就完成了！
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