青花椰菜佐奶油炖饭
吃腻白饭或粥,就来个炖饭吧!
准备材料:
【白米 】 1杯, 【玉米 】 半罐, 【香菇 】 数朵, 【花椰菜 】 半颗,舞针 【菇 】 适量,盐少许, 【全脂牛奶 】 适量, 【起司 】 适量
青花椰菜佐奶油炖饭的做法
1、将所有食材切片
2、热锅后倒入些许的油,大蒜爆香后加入菇类及玉米炒香。花椰菜先用热水烫过后呈起备用
3、加入白米、和所有菇类及玉米拌炒(花椰菜很快熟,可等米粒快熟时再加入)
4、加入香菇水或高汤、牛奶,收干后再加入ㄧ些(别ㄧ次倒入所有汤汁,等快收干时再倒)
5、米快熟时加入花椰菜拌炒,加适量盐做调味,最后加入起司;盖上锅盖闷个5分钟就完成喽!
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