雪耳木瓜汤
北方地区春季干燥多风沙,对女性肌肤伤害较大。而木瓜与雪耳都是非常好的滋润养颜食材,经常饮用这道汤水,会对肌肤有很好的养护作用。
准备材料:
【蜜枣 】 6枚
干 【雪耳 】 60g
【木瓜 】 1个(约400g)
【北杏仁 】 3茶匙(15g)
【冰糖 】 50g
雪耳木瓜汤的做法
1、干雪耳用温水浸泡30分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。
2、木瓜削去外皮,对半剖开,挖去木瓜籽,再切成较大的滚刀块。
3、蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。
4、锅中加入2000ml冷水,大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入,用小火煲煮1小时
5、最后将冰糖放入,煮至完全融化即可。
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