苹果苦瓜杞排汤

第一次料理苦瓜，参考前辈做法，轻松上手，退火消暑甘甜好滋味

准备材料：

【苹果】 2颗, 【排骨】 8小块,排骨汤块2片, 【枸杞】一把（其实依喜好啦）, 【苦瓜】 0.5-1颗

苹果苦瓜杞排汤的做法

1、排骨与苦瓜分别川烫过.排骨汤块2片用水溶解备用.苹果削皮切片备用.

2、用另一个锅子将刚川烫的苦瓜与排骨用水淹过(瓜都会多放，约放锅子8分满），将刚刚溶解的排骨汤块水倒入，放入电锅，外锅放入一杯水。

3、约10-15分，不管电锅跳起没，放入苹果片与枸杞.外锅再放入一杯水，开关谈起后，别急着掀盖，让其闷个10分会更好.

4、试试味道，不够咸者再调味！