义式蘑菇鸡
自己在家也能快速煮出好吃美味的蘑菇鸡唷~
准备材料:
【去骨鸡腿 】 一只, 【蘑菇 】 适量, 【义式香料 】 适量,干燥 【迷迭香 】 适量, 【白酒 】 一大匙,盐巴适量, 【橄榄油 】 适量, 【蒜片 】 适量
义式蘑菇鸡的做法
1、用橄榄油,蒜片,义式香料,干燥迷迭香和一小撮盐巴醃鸡腿肉(让醃料均匀裹在食材上)静置10分钟以上备用
2、橄榄油爆香蒜片后加入醃好的鸡腿肉拌炒至5分熟后加入切片的蘑菇和白酒直到当汤汁收干
3、最后在加入适量的义式香料和干燥迷迭香以及盐巴调味
4、盛盘
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