和凤梨虾球一样深受小朋友喜爱的蜜汁虾球~上桌马上扫光~不用油炸~吃的更健康喔~

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准备材料： 【白虾】 14只
【花椰菜】 一朵
【蜜汁烤肉酱】 一大匙
【蛋白】 三分之一
【胡椒】 少许
【米酒】 少许
【白芝麻】 少许

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秒杀的蜜汁虾球的做法

1

安永鲜物~白虾~不含抗生素~无重金属~药物残留~不加磷酸盐~

2

白虾~去壳去头~背切一刀去肠泥~以1/3颗蛋白~少许的胡椒及米酒醃十分钟~

3

用少许的橄榄油煎至二面金黄约 七 分熟起锅备用~

4

锅中加入一大匙的蜜汁烤肉酱~和一大匙的水~煮滚~

5

酱汁略为收干~放入虾仁让仁均匀的沾上酱汁~锅中的热会让虾仁续熟成~不要在锅中停留太久~以免虾子太老~

6

川烫绿花椰菜铺底~放上虾仁~上少许的白芝麻~视觉味觉都一级棒的蜜汁虾球~沾了蜜汁的花椰菜也深得小人儿们的喜爱喔~

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