在美国看到 Lina /布鲁妈妈的[15分钟快手料理]绍兴牛肉炒黄瓜片 想是家里没有酱油膏跟绍兴酒所以就用米酒还有酱油代替 小黄瓜也用洋葱还有红萝卜代替

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准备材料： 【洋葱】 半颗
【红萝卜】 半条
【牛肉片】 一碗
【腰果】 适量
【米酒】 1大匙
蒜末 3~4颗
【酱油】 2大匙
【麻油】 1小匙
【黑胡椒】 1大匙
糖 1小匙
【太白粉】 1小匙
【米酒】 2大匙
【柠檬汁】 2大匙
【番茄酱】 2大匙
【酱油】 2大匙

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炒牛肉片的做法

1

把洋葱跟红萝卜切片把醃料都准备好之后把肉放进去醃3-5分钟，期间可以开始做调味酱

2

把腰果装在塑胶袋里压碎放在一旁

3

热锅加入少许的油就可以把肉放进去炒

4

炒到开始变色就把调味酱加进去，快速拌均匀后把蔬菜加下去

5

蔬菜炒软了以后就可以起锅装盘了！装盘后可以撒上腰果

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