就算吐司只剩下四片也要好好吃～好好地利用她，让她很好吃… 于是把她变身成伪串烧，还要夹入很多好吃食材，一定要很丰盛！

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准备材料： 【吐司】 4片
【猪肉片】 　 4片
【长豆】 　 3根
【香菇】 　 1朵
【杏鲍菇】 　 1/2支
【蛋】 　 1颗
【起司】 　 2片
有盐 【奶油】 （融化） 1大匙
盐　 适量
【黑胡椒】 　 适量
【红椒粉】 　 适量
植物油　 适量

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元气吐司串的做法

1

食材大集合。烤箱200度预热。

2

食材洗净切片和切段。

3

蛋打散下油锅，煎成蛋皮。

4

猪肉片下锅煎熟，撒一点点的盐调味，盛起备用。这边是要做和蛋皮夹在一起的原味。

5

接着其他食材也都下锅煎熟，并以黑胡椒、红椒粉、盐调味。这边是要做成就重的口味，或者妳也可以调味成自己喜欢的口味。

6

吐司先刷上薄薄一层有盐奶油。接着在第一块上铺上蛋皮、肉片和起司，盖上另一片吐司；第二块吐司则是肉片、香菇、杏鲍菇和起司，及另一片吐司。

7

切成六等份。吐司稍微轻压就能密合住了，千万不要重压，那会坏了吐司绵密口感的。

8

以竹签串成串，不同口味交互，另外也把长豆串进。吐司串表面刷一点奶油，放入烤箱内上层烤3分钟。

9

烤过后的吐司扁面香酥，内部依旧软绵，吃个不停。

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