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【玄米油 】 50ml, 【香蕉 】 2根, 【鸡蛋 】 2颗,贰砂糖(或 【黑糖 】 )120g, 【鲜奶 】 60ml, 【低筋面粉 】 180g, 【小苏打粉 】 5g, 【核桃 】 40g
将玄米油、已捣成泥的香蕉、鸡蛋、贰砂糖、鲜奶放入钢盆内拌匀。
将已过筛的粉类倒入盆内扮匀,再倒入已略烤过且拨碎的核桃粒。
面糊倒入模型中,上方可放些香蕉切片,最后放入已预热10分钟的180度烤箱烤30分钟。
热热吃或冰过后再尝都很不赖哦!