京酱肉丝
一上桌香味扑鼻,无论配白饭、荷叶饼都能秒杀的料理!浓郁的咸甜酱汁,让人胃口全开,又吃得好安心!
准备材料: 【
肉丝】 1包
【
青葱】 2支
【
酱油】 2大匙
【
米酒】 1大匙
【
太白粉】 适量
【
甜面酱】 2大匙
【
味噌】 1大匙
糖 1大匙
水 适量
京酱肉丝的做法
![](n360/enw3klvm0do.jpg)
1
肉丝加入酱油、米酒、太白粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏醃制30分钟。
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2
热锅,将醃好的肉丝倒入锅中,炒至八分熟后取出。
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3
使用原锅余油,加入甜面酱、味噌、糖、水,拌炒至香气出来。
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4
再把肉丝倒入,炒至全熟后即完成。
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5
撒点葱丝,香喷喷的京酱肉丝上桌囉。
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