小朋友的口欲真是难捉摸？！ 一会儿说要吃饼乾，一会儿又说要吃糖果＃＄％＠ 干脆一次满足他摇摆不定的欲望，饼干＋糖果combine在一起， 饼干的酥脆加上糖果的水果风味，口感超丰富，还可以顺便教小小孩认识ＡＢＣㄋ＾＾ 欢迎来Facebook逛逛http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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准备材料： 【无盐奶油】 85g
【糖粉】 60g
【蛋】 50g
【低筋面粉】 200g
市售 【水果】 糖果 适量

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ＡＢＣ糖果饼干的做法

1

无盐奶油室温回软，加入糖粉用刮刀将糖粉拌入奶油中，再用电动打蛋器拌匀 将蛋分多次拌入步骤1中，要以电动打蛋器快速搅拌至光滑细致且颜色变淡 再将过筛的低筋面粉用刮刀以不规则方向拌合 取一保鲜膜，将步骤3的面团放在保鲜膜上，塑成方型扁状，用保鲜膜包好，放入冷冻约20~30min待凝固

2

用擀面棍将冷冻取出的面团擀成0.5~0.6cm厚 再用圆形饼干膜切割成圆形状,再用ＡＢＣ字母模切割

3

将糖果放入塑胶袋中，用擀面棍敲碎

4

将碎糖果放入饼干中

5

放入预热好的烤箱中，150度烤20~25min 出炉待冷却（糖果定型）再移动 准备：1.圆形模6cm,2. ABC字母模,3. 烤箱预热150度

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