霸王鸡翼

用霸王鸡既方法系屋企整鸡翼,对于斩鸡超差的我鸡翼超方便,而且做法又简单,老公食完都大赞好食!
霸王鸡翼
准备材料: 【鸡翼】 15只
姜 5片
姜丝】 适量
葱切段 6棵
粗盐】 2茶匙
】 【】 1茶匙
绍兴酒】 1茶匙

霸王鸡翼的做法

1

用调味料醃翼3小时;

2

翼蒸时放上姜片及3棵葱一齐蒸,用蒸炉100度/大火隔水蒸20分钟;

3

蒸完后取走姜葱,倒起汁备用;热油镬爆香姜丝及余下的葱,再加入汁煮一阵,淋上翼面便完成


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