迷你 【汤圆 】 2盒(@280g)
【椰糖 】 1截(200g)
【冰糖 】 200g
【老姜 】 6片
【香兰叶 】 3-4片(捆卷小札)
1、注入2/3小钢锅食水,将椰糖、冰糖和姜片加入煮沸的水中。
2、接着放进小札香兰叶让它们翻滚溢出香味。
3、倒入汤圆,用勺子背推动汤圆浮起(大约3分钟)即可舀人碗中。
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