韩式凉拌黄豆芽

去趟韩国自助行,逛了emart后买了许多韩式酱料,所以决定来试试看!
韩式凉拌黄豆芽
准备材料: 【黄豆芽】 1份
葱 6根
白芝麻】 少许
韩式 【豆瓣酱】 2匙
盐巴 少许
绿茵好醋 1小匙
香油】 少许
糖 少许
蒜泥】 少许

韩式凉拌黄豆芽的做法

1

准备食材

2

黄豆芽洗净,摘除头尾,以滚水稍微烫熟,泡冷水后充分沥干水分备用。葱/芦笋洗净切丝(可加可不加)

3

将酱汁调匀

4

醋、糖或梅子汁可以自行增减

5

酱汁与黄豆芽拌匀,最后撒上白芝麻即可,单吃或是生菜包肉的配菜都很适合


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