韩式凉拌黄豆芽
去趟韩国自助行,逛了emart后买了许多韩式酱料,所以决定来试试看!
准备材料: 【
黄豆芽】 1份
葱 6根
【
白芝麻】 少许
韩式 【
豆瓣酱】 2匙
盐巴 少许
绿茵好醋 1小匙
【
香油】 少许
糖 少许
【
蒜泥】 少许
韩式凉拌黄豆芽的做法
![](n360/aaxlwtild0j.jpg)
1
准备食材
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2
黄豆芽洗净,摘除头尾,以滚水稍微烫熟,泡冷水后充分沥干水分备用。葱/芦笋洗净切丝(可加可不加)
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3
将酱汁调匀
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4
醋、糖或梅子汁可以自行增减
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5
酱汁与黄豆芽拌匀,最后撒上白芝麻即可,单吃或是生菜包肉的配菜都很适合
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