之前分享以清江菜蒂头做成花花装饰，今天来试试看高丽菜心是否也可以美美的.. 鲜美的樱花虾以及新鲜的辣椒干提味，让好吃脆甜的高丽菜心变的更具风味!

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准备材料： 【高丽菜心】 数个
干 【辣椒】 数根
干 【樱花虾】 1大匙
【红萝卜】 1小段
【蒜头】 1颗
盐巴 适量

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樱花虾辣炒高丽菜心的做法

1

先将爆香料准备，洗净切片

2

洗净后的高丽菜心将蒂头切掉，菜叶一片片冲洗干净

3

另外将去除的蒂头，放入滚水川烫

4

摆置盘中当装饰

5

准备2大匙油热锅，将图1的食材下锅爆香

6

再放入高丽菜叶下锅大火拌炒，放入盐巴调味即可

7

稍为搭配摆个盘，就可以上桌囉!

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