清甜爽脆的栉瓜, 跟着刨成宽条的各种蔬菜, 加上大量的柠檬汁, 新鲜罗勒, 小茴香和黑醋凉拌, 就像五彩缎带般美丽而且美味清爽, 彻底颠覆你的味蕾！

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准备材料： 【节瓜】 (Zucchini) 2条
【红萝卜】 一条
【罗勒】 数叶
【柠檬】 一个
【小茴香】 (dill) 少许
【红椒】 一个
盐 少许
【胡椒】 少许
balsamicvinegar(工研 【乌醋】 也行) 一大匙
【麻油】 少许
【米酒】 一大匙

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节瓜(Zucchini)火腿沙拉的做法

1

栉瓜, 红萝卜洗净切去蒂头和尾。

2

将所有食材刨成薄片(或切成中细长条), 放入大盆里。

3

挤进柠檬汁(柠檬子要记得挑出); 加入所有调味料。

4

拌匀, 醃5分钟, 让食材入味, 装盘即可。

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