只需要简单的调料拌在一起就可以撑上一盘漂亮又好吃的鱼！

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准备材料： 【鱼】 1条
油 1/3杯
盐 少许
【面粉】 2～3大匙
【酱油】 1/4杯
【辣椒粉】 1大匙
糖 2小匙
蒜末 2颗
葱 2根
【麻油】 1大匙
【白芝麻】 1大匙
【青辣椒】 1条

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辣味拌酱煎鱼的做法

1

将鱼洗净内脏去除，处理干净，在鱼肚部位斜画几刀这样才比较好煎，两面洒上少许的盐再把鱼放个5分钟等盐分吸收

2

热平底锅，放1/3杯油等锅热透。刚才放一旁的鱼的两面均匀的洒上面粉再将鱼放入平底锅煎

3

鱼在煎时把1/4杯酱油，蒜末，切好的葱，1大匙麻油，2小匙糖，1大匙辣椒粉倒入一个碗里

4

青辣椒斜切并一起放入搅拌的碗里，再加1大匙白芝麻， 最后一起搅拌均匀

5

鱼变成金黄色的就可以拿出放入盘中

6

最后将刚才搅拌好的拌酱倒在鱼上就可享用！！

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