大学时代在麦当劳打工时，我最爱吃它的苹果派，现在也是，只要麦当劳有出派类产品，我都很捧场，加上我有得来速的VIP卡，所以买个派只要花10元~心中蕴酿着做派已经一段时间了~这是我做的第一个派~很成功喔~~我可以做到，相信大家也可以做到~

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准备材料： 【奶油】 180克
【中粉】 350
盐 少许
水 100c.c.
【苹果】 3个
【柠檬汁】 1大匙
糖 85克
【中粉】 3大匙
【肉桂】 【粉】 1大匙
【葡萄干】 40克
【核桃】 40克
【蛋液】 适量
融化 【奶油】 10克

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幸福苹果派(两款)的做法

1

派皮材料全丢到面包机中，选择面团功能，原则上只要打匀就可以囉~不需要等机器停，打好的面团放入冰箱，约冰30分~1小时

2

苹果切丁，内馅部分除了核桃之外，全部放入缸内拌匀

3

派皮分四份，取其中之二杆圆，放入派盘中收边，把多余的面团切掉，并用叉子在派皮上轻轻的插出小洞洞

4

将3/4馅料放入派中

5

撒上核桃

6

取1/4面团杆成长条，切长条装饰，最后擦上蛋液

7

烤箱180度烤45分即可

8

另外1/4面团杆成长条，擦上融化奶油，将剩的馅料铺上

9

用卷的方式包起来，边卷边擦奶油喔

10

卷起来后上面与两边要收边，一样180度烤45分

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切开后的苹果派~~

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圆形派因为要送人，所以就没切了，但从格子缝可以看到满满的馅喔~

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步骤13

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