连不敢吃红萝卜的都爱吃唷！ 粉可爱吧！ 是之前从carol的造型面包加上自己一点点变化来的

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 310g
【低筋面粉】 40g
常温开水 90g
【红萝卜】 120g
【无盐奶油】 20g
【鸡蛋】 1颗
砂糖 30g
盐巴 2g
【酵母】 【粉】 1茶匙
【海苔粉】 随意

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营养可爱的红萝卜面包的做法

1

先把红萝卜与常温开水放到果汁机里面绞碎. 变成红萝卜汁

2

红萝卜汁(实际倒入搅拌盆约170-180cc)与所有材料丢到面包机的搅拌盆之后(海苔除外)启动面团搅拌功能, 搅拌20分钟后, 等待一次发酵约60分钟

3

60分钟后, 从面包机取出面团, 整形成圆形, 醒面15分钟. 为了做不一样的形状, 所以把面团就分成不一样大小（有的做小圆餐包）

4

其中红萝卜形状, 分成80g红萝卜的身体), 另一个20g(叶子) 红萝卜的身体部分, 杆成圆扁型, 对折简单卷一下, 把接缝处压密合.

5

小面团压成半圆形. 把大面团跌在上面, 再用刀子在小面团上划几刀, 把面团分开一下, 做成叶子的样子.

6

用剪刀把小面团剪开变成叶子, 盖上锡箔纸, 进行二次发酵约40分钟

7

2次发酵后, 用刷子沾水在叶子上刷几下, 洒上海苔粉..可以伪装成叶子..哈哈！侧边剪出三到痕迹

8

进入预热10分钟190度烤箱, 考约12-15分钟就完成囉！！

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