老实说，做出的成品与市售用预拌粉做出的还是有差 虽然口感一样QQ有嚼劲，但外皮会稍微硬一点， 面包体也会比较扎实，不像市售一样轻盈空洞~ 但既然都知道跟市售成份明显不同了，那成品有异也是很正常的啦：) 不过我觉得口感还不错~咸咸香香的也很"漱嘴"哦www （份量：6个）

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准备材料： 【地瓜粉】 100g
【低筋面粉】 70g
【糯米粉】 60g
盐 1/2小匙
细砂糖 1/2小匙
水 150c.c.
植物油 35g
【酱油】 1/4小匙
【蛋】 1个
【芝麻】 1/2大匙

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韩国面包的做法

1

烤箱预热200度； 地瓜粉(树薯粉)、低粉及糯米粉混匀。水、油、盐、糖及酱油放入锅中煮滚，加入粉类快速拌匀

2

将蛋液分3次加入，每次加入后先与面团拌匀后再继续添加。倒入芝麻，用手将面团揉匀（这时面团会较湿黏，可用折叠方式混拌）

3

将面团分成6份分别滚圆后放在烤盘上，在表面喷一些水

4

放入预热好的烤箱中，200度烤25分即可

5

成品

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