苦茶油煸鸡肉

用最简单的食材最简单的调味煮出最原始的原味

苦茶油煸鸡肉

准备材料：【鸡肉】半只
【姜片】适量
【苦茶油】适量

苦茶油煸鸡肉的做法

1

热锅后苦茶油，待苦茶油热后加入姜片煸炒至姜片焦黄

2

姜片焦黄后加入鸡肉大火拌炒，待鸡肉表面焦黄后转中小火煸炒

3

待鸡肉约七分熟后将油滤乾，并重新将鸡肉放入锅内干炒并加盐调味即可

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