香葱油

当有很多葱时短时间用不完常常到最后就是烂了被丢弃,实在非常可惜!葱除了可做面包.葱油饼.......也可做罐葱油冰在冰箱冷藏可应用在很多料理中,非常的方便!
香葱油
准备材料: 【青葱】 (切粒) 大约2杯
盐 1小匙
植物油 大约1杯

香葱油的做法

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葱洗净晾干备用。葱切粒拌入盐放入耐热容器里。烧热的油关火,稍等片刻再将热油淋在青葱上,并同时用小匙拌匀免得热油定点倒入温度太高葱会焦黑一块了!


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