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凉拌三丝
准备材料：
主料：
【粉丝 】 1把、 【胡萝卜 】 1根、 【鸡蛋 】 1个
调料：
食用油、盐、白糖、 【花椒油 】 、 【芝麻油 】 、味精、生抽、 【油辣子 】 【海椒 】 、葱、蒜、姜各适量
凉拌三丝的做法
2、鸡蛋用打蛋器打散，平底锅中火烧干，放点食用油，均匀转一下，把蛋液倒在锅里均匀转散成一张蛋皮。一面煎好翻另一名，成金黄色出锅，晾凉切丝成蛋丝。
3、所有主料，调料放在盆里拌匀装盘即可。
主料：
【粉丝 】 1把、 【胡萝卜 】 1根、 【鸡蛋 】 1个
调料：
食用油、盐、白糖、 【花椒油 】 、 【芝麻油 】 、味精、生抽、 【油辣子 】 【海椒 】 、葱、蒜、姜各适量
2、鸡蛋用打蛋器打散，平底锅中火烧干，放点食用油，均匀转一下，把蛋液倒在锅里均匀转散成一张蛋皮。一面煎好翻另一名，成金黄色出锅，晾凉切丝成蛋丝。
3、所有主料，调料放在盆里拌匀装盘即可。
