西瓜鸡蛋饼


西瓜鸡蛋饼
准备材料:

【面粉 】 适量、 【鸡蛋 】 1个、 【西瓜 】 2小块
【炼乳 】 适量


西瓜鸡蛋饼的做法

1、鸡蛋打成蛋液。

2、西瓜去籽切成小块。

3、将西瓜小块放入搅拌机,一档运转10秒钟,西瓜汁就做好了,色泽非常诱人。

4、将鸡蛋液、西瓜汁与面粉混合,揉成面团。

5、揉好的面团用保鲜膜包好,饧发二十分钟。

6、将面团分成小剂,搓成圆形按扁,放平底锅烙至两面金黄即可。


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