年节必备的花生又名长生果,把它做成香浓好吃的伴手礼

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准备材料： 【水麦芽】 150g
细砂糖 50g
水 80g
盐 1/2t
【玉米粉】 1又1/2t
水(加在 【玉米粉】 的) 1又1/2t
熟 【花生】 200g
油 1t
【花生酱】 50g

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花生软糖的做法

1

水麦芽+糖,水,盐

2

用小火煮至125度熄火

3

玉米粉+水调匀后直接加入热糖浆中搅匀

4

加入熟花生混合均匀后

5

再加入油及花生酱拌合均匀

6

再倒入已铺上烤焙纸模型内,待凝固后即可切割成块

7

包上一层糯米纸再包一层包装纸

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