这是台式便当中最下饭的一道配料: 古早味萝卜干! 做法简单, 成品咸香又劲辣, 无论搭什么菜都是绝配! 快来试看看喔~~

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准备材料： 【萝卜干】 约60克
【豆豉酱】 1小匙
蒜味朝天 【辣椒】 1大匙
【米酒】 1点点
【酱油】 1点点
【枫糖】 /糖 1大匙
水 约1/4杯

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辣炒萝卜干的做法

1

把萝卜干冲水洗净, 泡在冷水中约30分钟, 挤干水分, 用调理机绞碎, 或用手切碎.

2

热锅, 放一点蔬菜油, 用小火炒香萝卜干.

3

放入豆豉酱和朝天辣椒炒香.

4

加入米酒, 酱油, 枫糖和水, 用大火烧滚收汁即可.

5

上桌

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