辣炒腰果鸡片

很多人不爱吃鸡胸肉,其实只要懂得运用调未来料理,也能让鸡胸肉变的鲜嫩够味喔~ 我选用【龟甲万御酿酱油】来做主要调味酱料,甘甜又不死嫌,让鸡胸肉更提味鲜美!
辣炒腰果鸡片
准备材料: 【鸡胸肉】 片 120g
蜜汁】 【腰果】 数十颗
蒜片】 1大颗
干 【辣椒】 数10根
葱段 2支
七彩 【胡椒粒】 适量
油膏】 1中匙
砂糖 1中匙
香油】 适量
玉米粉】 1大匙
龟甲】 万御酿 【酱油】 2.5大匙
米酒】 1中匙

辣炒腰果鸡片的做法

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备料:腰果、葱段、蒜片、干辣椒

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先将鸡胸肉片以【龟甲万御酿酱油】做主要调味酱料

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再以其他醃料抓捏醃渍15分钟让其入味

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再来备锅热油爆香

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接着放入醃渍的鸡胸肉片拌炒

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加入葱段、腰果大火略炒数下

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起锅前,再洒些胡椒粒即可

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香喷喷起锅盛盘~

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简单的使用【龟甲万御酿酱油】醃渍,没有繁杂的料理过程,你也可以试试简单的美味喔~

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龟甲万 - 御酿酱油】 顶级酱油 100%纯酿造,用两倍的时间、两倍的原料,透过最讲究的二次酿造技术,成就更香、更甘、更醇的顶级口感享受,为酱油中的极品。


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