辣炒腰果鸡片
很多人不爱吃鸡胸肉,其实只要懂得运用调未来料理,也能让鸡胸肉变的鲜嫩够味喔~ 我选用【龟甲万御酿酱油】来做主要调味酱料,甘甜又不死嫌,让鸡胸肉更提味鲜美!
准备材料: 【
鸡胸肉】 片 120g
【
蜜汁】 【
腰果】 数十颗
【
蒜片】 1大颗
干 【
辣椒】 数10根
葱段 2支
七彩 【
胡椒粒】 适量
【
油膏】 1中匙
砂糖 1中匙
【
香油】 适量
【
玉米粉】 1大匙
【
龟甲】 万御酿 【
酱油】 2.5大匙
【
米酒】 1中匙
辣炒腰果鸡片的做法
![](n360/0dvrv3kg2af.jpg)
1
备料:腰果、葱段、蒜片、干辣椒
![](n360/vik4jenokhg.jpg)
2
先将鸡胸肉片以【龟甲万御酿酱油】做主要调味酱料
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3
再以其他醃料抓捏醃渍15分钟让其入味
![](n360/lu4kvrubbxu.jpg)
4
再来备锅热油爆香
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5
接着放入醃渍的鸡胸肉片拌炒
![](n360/2lmiwumykge.jpg)
6
加入葱段、腰果大火略炒数下
![](n360/dgst0caynh3.jpg)
7
起锅前,再洒些胡椒粒即可
![](n360/0p0p1leln5p.jpg)
8
香喷喷起锅盛盘~
![](n360/w0cfhdnux2z.jpg)
9
简单的使用【龟甲万御酿酱油】醃渍,没有繁杂的料理过程,你也可以试试简单的美味喔~
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10
【龟甲万 - 御酿酱油】 顶级酱油 100%纯酿造,用两倍的时间、两倍的原料,透过最讲究的二次酿造技术,成就更香、更甘、更醇的顶级口感享受,为酱油中的极品。
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