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主料： 【韭菜 】 200克 【鱿鱼须 】 300克
辅料： 【酱油 】 味精料酒精盐各适量
1.韭菜切段，鱿鱼须2公分。
2.锅内加水开后鱿鱼须放进去烫一下，捞出过冷水，沥干待用。
3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，料酒，煸炒。
4.放入韭菜大火翻炒，放味精出锅。
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