沙丁鱼蒜味面包
吐司添加了浓郁的地中海风味,更具新意。
准备材料:
意大利硬 【面包 】 1个
【大蒜 】 1瓣
硬熟 【番茄 】 2-3个
盐、 【黑胡椒 】 适量
【橄榄油 】 适量
罐装 【沙丁鱼 】 105克
【罗勒 】 、 【芝麻菜 】 或 【水田芥 】 ( 【西洋菜 】 )适量
【柠檬汁 】 或 【香脂醋 】 适量
沙丁鱼蒜味面包的做法
1、烘烤4厚片面包,面包片一面用切开的大蒜瓣擦一下。
2、番茄切丁,放在面包片上。加盐、胡椒调味,洒些橄榄油。
3、沙丁鱼沥干,排放在上面,放上罗勒、芝麻菜叶或水田芥叶。
4、洒少许柠檬汁或香脂醋即成。
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