姜丝腊肠蒸剥皮牛


姜丝腊肠蒸剥皮牛
准备材料:

【剥皮牛 】 1条
【腊肠 】 1条
【姜丝 】 适量
生抽适量


姜丝腊肠蒸剥皮牛的做法

1.腊肠洗净后切片;剥皮牛去皮去内脏洗净后晾干水后用适量盐腌15分钟。

2.将鱼放上碟中,上面铺上腊肠片和姜丝

3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

4.然后继续蒸4分钟后再次倒去鱼水。

5.淋适量生抽和熟油即可。


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