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【主料】 【鸡腿排 】 2片 【面粉 】 2大匙
【调料】 【酱油 】 3大匙酒3大匙 【味琳 】 3大匙糖1大匙
1、去骨鸡腿将肉的部位轻轻划几刀，拍上面粉。
2、平底锅中放入2大匙油，用小火先将鸡排皮的部分煎成微焦状，翻面再把肉的部分也煎成微焦状。
3、所有调味料加入锅中，盖上锅盖，小火焖烧至汤汁收干即可。
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