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【板豆腐 】 3块, 【洋葱 】 150克, 【奶油 】 少许, 【葱花 】 少许, 【酱油膏 】 300cc, 【酱油 】 100cc, 【米酒 】 100cc,糖50克
1、豆腐颇半对切成4方形，洋葱切丝，接着把豆腐煎成焦黄色。
2、洋葱加入奶油爆香炒软，加入酱汁，煮滚后放入豆腐，开小火慢煮，等酱汁快收干的时候再放入葱花即可。
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