照烧鸡腿

甘甜咸香的酱汁配上鲜嫩的鸡腿肉，做了日式照烧鸡腿，发现是很受欢迎的一道家庭料理！煮好再加一些配菜，也适合夹在三明治做轻食料理或一人一碗的日式丼饭。

准备材料：

【去骨鸡腿】 2只, 【白芝麻】粒少许, 【洋葱】适量, 【酱油】 2匙,糖1匙, 【米酒】 2匙

照烧鸡腿的做法

1、鸡腿洗净，用调好的酱汁(酱油、糖、米酒)腌3小时

2、不需放油，先将鸡腿两表面(鸡皮那面先朝下)略煎呈金黄，并倒掉些鸡皮煎出的油脂，再将酱汁、洋葱和适量水，倒入一起煮熟

3、等到酱汁完全收干时，即可切块，撒些白芝麻