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【绢豆腐 】 1块
【牛油果 】 1个
小号 【番茄 】 1个
调味料：
【色拉酱 】 ( 【美乃滋 】 )盐 【橄榄油 】 【黑胡椒 】 粒
1.豆腐上撒些盐，放置半小时，把多出的水分倒去。
2.番茄1切2，去中间的籽，尽量把番茄的皮撕去，然后切小丁。
3.牛油果去核去皮切小丁，加少许盐，1大勺色拉酱，少许黑胡椒粒，边压边拌匀成有些糊状
4.把牛油果泥铺在豆腐上，撒上番茄丁，再叫浇一小勺橄榄油即可
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