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电锅鸡肉饭
白斩鸡没吃完怎么办？拜地基主的大鸡腿再运用，可以做成简单的电锅饭喔！。 我觉得鸡肉(白斩鸡)配酱油膏跟白饭最搭。 用白斩鸡的大鸡腿，搭配蔬菜，最后淋上酱油膏再加一匙油葱酥，拌一拌，天哪，爆好吃啦！
准备材料： 【白米】 一杯
水 一杯
白斩 【鸡腿】 一只
【节瓜】 半条
【莲藕】 约50g
【红甜椒】 1/4颗
【酱油膏】 一匙
【油葱酥】 一茶匙
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准备材料： 【白米】 一杯
水 一杯
白斩 【鸡腿】 一只
【节瓜】 半条
【莲藕】 约50g
【红甜椒】 1/4颗
【酱油膏】 一匙
【油葱酥】 一茶匙
电锅鸡肉饭的做法
1蔬菜洗干净切成条装备用。鸡腿去骨，将鸡肉也切成细条状。
2白米洗好加入一杯水，将鸡腿骨和莲藕(不易熟)放进去一起煮，按下煮饭。注意饭熟前约8分钟，直接打开电锅把其他蔬菜跟鸡肉丝加进去继续煮到电锅跳起即可。
3最后直接将调味料加进去拌匀就好了。味道浓淡请自行调整喔！
