家里煮了些香菇肉燥,就顺便加个葱做了这道煎包,味道香的令人受不了呢,好看又好吃的煎包,大家来尝尝吧!

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准备材料：中面 【面粉】 600g
【酵母】 6g
水 300g
糖 45g
【沙拉油】 15g
【绞肉】 400g
葱 300g
【香菇】 10朶
蒜末 1大匙
【红葱头】 10颗
【红葱酥】 30g
【花生酱】 15g
盐 适量
【冰糖】 2小匙
【酱油】 2大匙
【米酒】 2大匙
【胡椒】 【粉】 适量
【五香粉】 1小匙

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五香葱烧煎包的做法

1

爆香蒜末,红葱末,香菇 ,放入猪绞肉,再入调味料,倒入米酒,胡椒粉,倒入红葱酥拌匀,倒入酱油,塩,五香粉,花生酱炒至酱油香气出来后,加入适量的水,小火煮至1个小时候,放凉后再倒入葱花拌匀备用‧

2

将前五项放入盆中拌匀,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛5分钟。

3

揉成长条状,切成剂子,擀成圆薄状。

4

包入饀料,松弛10分钟‧

5

锅中放少许油,放入包子,中小火煎‧

6

再放入一碗水盖上锅盖。

7

煮至水份干了即可。

8

好吃的煎包就好了‧

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