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材料A:
【香蕉泥 】 (7条)500克
【苏打粉 】 2茶匙
材料B:
【自发面粉 】 260克
褐细糖200克
盐1茶匙
【蛋 】 6粒
材料C:
【玉米 】 油80克(4汤匙)
1、材料A搅拌均匀备用。
2、材料B全部搅拌均匀,加入A材料拌均匀,静置放20分钟。
3、过后加入材料C,静置放5分钟。
4、模型抹上薄薄的牛油,倒入面糊轻轻在桌上敲几下(消除大气泡)。
5、放入已滚的锅,大火蒸30分钟即可。