在家也可轻松做出美味蛋卷，充满牛油香，实在停不了口！小心啊！*^O^* Like my facbook page: http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

---

准备材料： 【奶油】 120克
糖 120克
【蛋】 3 颗
【低筋面粉】 120克
【绿茶粉】 / 【可可粉】 2 茶匙

---

自家制牛油蛋卷的做法

1

将奶油放在室温15分钟备用，用手持搅拌器把奶油及糖拌匀

2

加入3颗蛋 ，逐一加入拌匀

3

筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀将粉浆静止15分钟

4

如果想制作其他口味，可加入绿茶粉/可可粉拌匀

5

用小火预热蛋卷器，将一汤匙的粉浆放在中间位置

6

盖上盖，用小火煎20秒，然后反向另一边煎20秒，重复此步骤一次

7

蛋皮呈金黄色，用筷子把蛋皮卷起

8

把蛋卷放在架子上冷却

9

完成！！！

---