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主材料： 【中虾 】 约1斤
配料： 【蒜蓉 】 2汤匙 【红辣椒 】 半只葱粒1汤匙料酒3汤匙 【胡椒 】 【粉 】 少许盐少许
1.虾去头和尾，洗净并沥干水分，放入料酒，胡椒粉和盐调味
2.将虾排放在碟上，放上蒜蓉，包上微波保鲜纸，放入微波炉，用高火煮3分钟，取出
3.将3汤匙油放入平底锅，加入葱粒和红辣椒粒，待滚淋在煮好的虾上面
4.半汤匙的酱油淋在虾面上，即可上桌
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