四月底了，草莓季要结束了~好舍不得呀~最近买到的草莓就不漂亮了呢~ 看看家里还有剩下许多茶家松饼粉~那么，就来个松饼杯子蛋糕佐草莓奶油糖霜吧~ 完整食谱~ ஐ俏妈咪洁思米ஐ http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/363969164 ஐ粉丝专页ஐ https://www.facebook.com/lovejasminemom

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准备材料： 【松饼粉】 200g
【奶油】 150g
糖 120g
【蛋】 3颗
盐 少许
【柠檬】 1颗
【奶油】 70g
【糖粉】 35g
【草莓】 汁 少许

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松饼粉杯子蛋糕&草莓奶油糖霜的做法

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1. 将糖分三次与奶油ㄧ同打发至接近乳白状

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2. 加入蛋继续拌匀

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3. 再加入柠檬皮屑与柠檬汁以及少许盐

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4. 倒入过筛粉类后拌匀

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5. 倒入烤模约五分满就好，入烤箱会澎涨

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6. 170-180度烤20分左右，取出放凉

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7.将奶油与糖粉用搅拌器拌匀,

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8.草莓糖霜放入挤花袋后再放到冰箱一阵子，顺便等放凉的杯子蛋糕~稍后挤花并装饰即可~

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