选择栗子南瓜来制作沙拉，自然的甜味，跟美丽的橙色，让炎炎夏日有新的选择，清爽好吃！也很营养喔

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准备材料： 【栗子南瓜】 1颗约330g
【水煮蛋】 2颗
【火腿片】 3片
盐 1g
【黑胡椒】 1g
【沙拉酱】 50g

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南瓜沙拉的做法

1

栗子南瓜切去蒂头，切半放入烤箱用180度烤40分钟（用烤的南瓜会比蒸的甜）

2

烤好的南瓜放凉，把果肉挖出来，装在塑胶袋里，把南瓜压成泥！

3

水煮蛋煮好，去壳！火腿煎香后切小块，与南瓜泥ㄧ起放入大碗里

4

加入黑胡椒、盐 、美奶滋

5

所有材料混合拌匀

6

我会准备三明治袋，把拌好的南瓜沙拉装入，这样之后要食用也比较方便

7

准备餐包，蔬菜，南瓜沙拉组合ㄧ下！

8

美味南瓜沙拉餐包完成

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